Polish
Mam chorobę zwaną celiakią i muszę bezwzględnie unikać jedzenia, które zawiera gluten.
Nie mogę jeść pszenicy (w tym durum i orkiszu) oraz żywności z niej wytworzonej, takiej jak kasza manna, kuskus, bulgur oraz chleb, bułka tarta, makaron i makaron jajeczny. Nie mogę jeść panierowanego mięsa oraz zup i sosów zagęszczonych mąką pszenną. Nie mogę też jeść pokarmów zawierających żyto, jęczmień (w tym piwa) i owies.
Jedzenie, które mogę jeść, to: ryż, kukurydza, proso, gryka, tapioka i ziemniaki (w tym mąki), fasola, groch, mięso, ryby, jaja, nabiał, warzywa, owoce, orzechy i nasiona, o ile nie są zanieczyszczone składnikami wymienionymi powyżej.
Często przetworzona żywność, taka jak sos sojowy, ketchup, musztarda, przyprawy, kostki bulionowe lub przetworzone mięso również zawierają gluten – proszę ich nie używać. Można ich użyć tylko wtedy, gdy są oznaczone jako bezglutenowe. W razie wątpliwości proszę mnie zapytać.
Nawet najmniejsza ilość glutenu sprawi, że będę bardzo chory, więc aby uniknąć zanieczyszczenia, proszę nie używać przyborów kuchennych, wody lub oleju, które miały styczność z produktami, których nie mogę jeść.
Dziękuję bardzo za pomoc i zrozumienie.
Posso mangiarlo
Mogę to zjeść.
Non posso mangiarlo
Nie mogę tego zjeść.
Non sono sicuro/-a
Nie jestem pewien.
Questo cibo o salsa contiene farina di grano?
Czy to jedzenie lub sos zawiera mąkę pszenną?
Di che cereale è fatto questo cibo?
Z jakiego zboża jest zrobione to jedzenie?
Questo pasto è sicuro?
Czy ten posiłek jest bezpieczny?
Posso chiedere assistenza nella scelta dei piatti dal menu?
Czy mogę prosić o pomoc w wyborze dania z menu?
Per favore non aggiungere farina di grano.
Proszę nie dodawać mąki pszennej.
Per favore non aggiungere salsa di soia.
Proszę nie dodawać sosu sojowego.
Può essere usata farina di riso, mais o fecola di patate.
Można użyć mąki ryżowej, kukurydzianej lub skrobi ziemniaczanej.
© 2024 GlutenFreeCard - Translated by diuna.biz
